Ik probeer al sinds de kerstdagen om een worteltaart te bakken en ik kan met trots melden dat het eindelijk gelukt is. Waarom dit vier weken geduurd heeft? Omdat we met kerst zoveel zoetigheid mee naar huis kregen en dat eerst op wilden eten. Inmiddels hebben we de koekjes, panettone en turrón achter de kiezen en kwam het er eindelijk van: de worteltaart waar ik inmiddels al een maand over fantaseerde. Het resultaat smaakt goed en ik ga er de komende dagen van genieten! Lees verder »
Mijn week bestond vooral uit teksten typen en ergens tegen het weekend was ik bang dat dit misschien wel mijn saaiste weekdagboekje ooit werd (en mijn leven is al niet heel spannend op een wekelijkse basis), maar toen ging ik gelukkig nog naar het taalcafé, bezocht ik een museum én ging ik spontaan op stap op zaterdagavond. Dus, toch niet mijn saaiste weekdagboekje ooit en hopelijk blijft dat nog lang die waarin ik een hele week met corona op de bank lag 😉 Lees verder »
Toen ik mijn laptop erbij pakte om dit stukje te typen, dacht ik “eigenlijk gebeurde er vrij weinig deze week”. Pas toen ik mijn notities erbij haalde en nog eens nadacht, besefte ik dat er toch best wel wat dingen waren die het vermelden waard zijn. Zo knuffelde ik met een kitten, zat ik op een januariavond op het terras, bekeek ik voor het eerst een Driekoningen-optocht én kreeg ik een nieuwe freelance klus. Voldoende om over te typen, toch? Ik neem je mee in mijn week! Lees verder »
Het is even geleden dat ik jullie een inkijkje in mijn bullet journal gaf, maar de journal met mij-serie is weer terug en ik hoop vanaf nu weer iedere maand een stukje te delen. Ik deelde al eerder mijn doelen voor 2023 en met deze maandelijkse serie houd ik voor jullie (en mezelf) bij hoe het daarmee gaat. In dit stukje lees je hoe december was en wat ik uit januari wil halen: onder andere mijn favoriete herinneringen, verbeterpunten, doelen voor de maand en waar ik naar uitkijk. Lees verder »
Hoewel het altijd kan, blijft het begin van het jaar toch een mooi moment om te reflecteren en om nieuwe doelen te stellen voor de aankomende twaalf maanden. Ik begon met reflecteren op het afgelopen jaar, de doelen die ik stelde en hoe het daarmee is in mijn terugblik op 2022. Zoals je daar al kon lezen, behaalde ik twee doelen van 2022 met vlag en wimpel, waren twee doelen deels geslaagd en was er één doel waar het helaas weinig van terecht kwam. Ik richtte mij op vijf overkoepelende thema’s, waarvan er dit jaar vier hetzelfde zijn, maar uiteraard wel met een (deels) nieuwe invulling. Lees verder »
Ik moet zeggen, het was nog wat onwennig om mijn weekdagboekje weer bij te houden na negen weken zonder. Op maandag was ik me er nog erg bewust van dat ik foto’s moest maken, maar daarna kwam die gedachte pas op zaterdagmiddag weer in me op. Deels omdat ik vooral binnen was om de vele regen te ontwijken, maar ook omdat het niet meer in mijn systeem zit. Toch is het nog gelukt om acht foto’s bij elkaar te sprokkelen van deze week vol feestdagen, gezelligheid en weinig werk. Ik neem je mee in mijn week 👇 Lees verder »
Ik ben Linda, 28 jaar oud, freelance tekstschrijver en ik woon sinds eind 2020 in het mooie Galicië. Op mijn blog lees je over mijn leven en avonturen hier in Spanje.
